EAT IN + TAKE AWAY

De zoektocht naar de perfecte koffie was geen sinecure.
Vermits dit het enige product is dat hier niet ter plaatse wordt vervaardigd, zocht ik naar een koffiebrander met een visie die aansluit bij de mijne.

Meer dan ooit is het belangrijk om lokaal te kopen. Daarom besloot ik in zee te gaan met Brander in Halle. Na wat proeverijen met Louis viel de keuze op hun ‘Monkey Blend’. Deze zorgt voor een fenomenaal rijke espresso met een zoete afdronk. Hij is perfect uitgebalanceerd en romig, met tonen van moerbei en verse hazelnoot. Behalve dat hij super is als espresso, past hun Monkey Blend perfect bij melk.

Naast koffie schenk ik eveneens andere warme dranken zoals oa chocomelk met verse melk, verschillende theeën, latte, cappuccino…